编者按：高钙菜是蔬菜园子里的一种新的品种。这种新的蔬菜品种，人们喜欢食用，市场需求量大，很有发展前途。它解决老区土地撂荒问题，又增加了农民收入。这种新的品种，就是农业、农村的一种新质生产力。应该大力支持和推广，使小蔬菜成为一个大产业。

一、高钙菜的来历

     高钙菜是中国农业科学院蔬菜专家杨扬教授多年培养，曾在山东、陕西等省经过多次试种，取得多种数据和经验，他才带着这种高钙菜，在达州通川区江陵镇玉龙峡山区进行试种。选择这里种植高钙菜是根据江陵镇土壤、气候条件及达州市城区蔬菜供给的实际，先将草庙村4个社近50亩撂荒地，按高标准农田标准，经过翻耕整理，全部栽种上高钙菜。同时又将相邻的180余亩灌木丛的林地，以退林还耕方式进行改造，也都种上了高钙菜。在各项指标都达到理想结果后再加大投入，至今已先后成片种植高钙菜种苗1300余亩，投入260余万元，今后将逐步向邻近村、镇扩展，在现在规模的基础上，继续扩大种植，让高钙菜产业真正造福老区人民。

二、高钙菜的特点

1、含钙元素比较高

2024年3月19日至3月25日，高钙菜通过检测，样品500g，含钙2661mg/kg；含锰5.381mg/kg；并含有多种微量元素。

2、易于种植

   高钙菜可以分散种植 也可以成片种植。种植技术含量不高，易为农民所掌握，便于推广，形成规模化、产业化生产。

3、人、畜可以共享

   高钙菜人可食用，人食之剩余，可以作为青饲料供猪、牛、羊等牲畜食用，从而保证人对肉食品的需求。

4、味美

   人们可以多种食法。用开水煮后凉拌，比一般的凉拌菜好吃。此外，也可以煮汤、蒸食、炒、烫火锅等等，

5、保鲜时间长

   一般的条件，高钙菜用保鲜袋包装后，可保鲜3--5天，保证运输到成都、重庆等大市场后，仍然是新鲜蔬菜。

三、专家评估

 1、高钙菜含钙是它的特色，但它仍是蔬菜，熟食时，色、鲜、味齐全，从营养学上讲，乃是人间美味极品。

2、有较高的药用价值。由于高钙菜含钙量较高，对缺钙引起的脚、腿酸，骨质疏松的老年人，对儿童缺钙、发育不良者有药食善治疗作用。特别是到2035年，中国60岁及以上的老年人将达到4亿以上，老年人补钙需求量大，市场空间广阔。

3、生长期短、产量高、价值高、成熟的高钙菜每年可收割6次之多， 亩产达到2万斤，按2元/斤计算，一年亩收入为4万元。这对老区农民的增收是一个很大的贡献。

4、推广容易，适于规模化、产业化生产。平坝、山区都可以规模种植，建立一个高钙菜基地，就可使老区一方农民增收致富，高钙菜就变成富民菜。

总之，在革命老区种植高钙菜，有重大的政治意义和经济价值。

 四、几点建议

 1、 县（区）、镇党委和政府应高度重视、积极支持。认真解决高钙菜产业化发展的土地、资金、劳动力等问题，真正做到种植一片，富足一方，使老区人民富裕起来。

2、坚持公司+专业合作社+农户行之有效的生产组织形式，使这种生产方式，更加适应高钙菜这种新质生产力的需要，推动高钙菜快速、有序的发展，以满足人们追求幸福生活的需要。当然也要注意不可一轰而起，循序渐进，根据市场的需要，先规划，后扩张。

3、加大金融支持，一个新生事物在发展过程中，总是有这样、那样的困难，特别是资金短缺，一时间很难解决。农业银行和农村信用社及其金融机构，应对高钙菜种植的公司、专业社、专业大户实行优惠贷款等的支持，以使这农村的新质生产力获得快速的发展。

4、农村农业部门和科技管理部，对于高钙蔬菜的创新种植和产业化发展应给予适当奖励，以鼓励引种、创新种植、规模化生产的公司、专业合作社、专业大户。同时鼓励专家、教授们把自己的研究成果尽快转化为现实的新质生产力。

                                                                                                                                                                                                                                           2024年4月8日